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问题胶囊追踪:铬快速检测试剂盒不可信

www.jjjtsb.com?2012-04-19 09:31? ?来源:西部商报 我来说两句

每日甘肃网-西部商报讯 自“毒胶囊”事件曝光后,一种名为“铬快速检测试剂盒”的东西最近在网上热销。网店打广告称这些试剂盒功效强大,只要5分钟就能准确测定食物中是否含有六价铬。

这种试剂盒真的灵验吗?位于青岛科大都市科技园的东标检测中心分析中心工程师张波表示,对于食品或皮革中的铬含量检测相当复杂,他们从做试验到出结果一般需要6至8天,由于铬在食品或皮革中含量非常微小,在进行实验时,必须要在无菌等严格的科学实验室检测,一旦在操作过程中你手上的一滴水或一点杂质掉进反应溶液中,结果都可能导致失真。因此,这种所谓的“试剂盒”根本不能提供可靠的检测数据。

  • 责任编辑:蓝晓梅
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